Fratelli Pasqua  

Die Vorfahren der Familie Pasqua waren Bauern in Apulien, die sich erst Anfang des 20. Jahrhunderts auf Wein spezialisierten und in Trani lebten. Der älteste Bruder Nicola kam in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts nach Verona und eröffnete dort einen Weinladen.

Da Norditalien damals unter den Folgen der Reblausplage litt, florierte das Geschäft mit apulischem Wein, was es den jüngeren Brüdern Riccardo, Natale und Umberto erlaubte, ebenfalls nach Verona zu ziehen, wo sie gemeinsam 1925 die Firma Fratelli Pasqua gründeten. Weiterhin erfolgreich im Weinhandel, begannen sie bald ihre eigenen Weine zu erzeugen, mit dem Soave beginnend, der damals hoch im Kurs stand.

Als zweite Generation traten die Brüder Carlo, Giorgio und Umberto in den 60er Jahren in das Unternehmen ein. Sie vergrößerten einerseits den Weinbergsbesitz in den wichtigsten Gebieten der Provinz Verona und begannen andererseits mit dem Export nach Deutschland und den USA. Darauf bedacht die Qualität ihrer Weine zu erhöhen, gründeten sie in den 80er Jahren das Gut Cecilia Beretta, auf dem sie in Zusammenarbeit mit italienischen Universitäten moderne Anbautechniken, Sorten, Klone und höhere Pflanzdichten erprobten, um überzeugende Ergebnisse auf ihren anderen Gütern in größerem Stil umzusetzen. Die damit erzielte Steigerung der Traubenqualität verlangte nach einer entsprechenden Kellertechnik, für die der alte Sitz der Firma am Stadtrand von Verona nicht genug Raum bietet.  

Als Ort für den 1998 begonnen Bau wählten die Brüder den Weinberg von San Felice, einem Weiler, der auf den Höhen im Norden Veronas liegt. Die moderne Holz-Stahl-Konstruktion wurde durch Mauerwerk aus dem vulkanischen Tuffstein des Valpolicella ergänzt, das auf Lagen von Ton und Sand errichtet wurde und so ideale Bedingungen für Ausbau und Alterung der Weine garantiert. Ergänzt durch ein „Fruttaio“ zur Trocknung von Amaro- und Recioto-Trauben, neuen Verwaltungsräumen und einem Besucherzentrum ist der Komplex San Felice erst seit 2007 Hauptsitz der Firma.

Giancarlo Zanel, dem technischen Direktor, und Chef-Weinmacher Luca D'Attoma stehen dort modernste Kellertechnik und ausreichendes Tankvolumen für die jährliche Produktion von über 18 Millionen Flaschen Wein zur Verfügung. In Marano verfügen Fratelli Pasqua außerdem über die kleine Kellerei der Villa Borghetti, die Valpolicella und Amarone vorbehalten ist.

In erster Linie auf Weine aus der Provinz Verona und aus dem Veneto spezialisiert, beschlossen die Brüder 1999 ihr Weinprogramm um ausgesuchte Herkünfte aus Süditalien zu erweitern und riefen das Projekt „Mezzogiorno“ ins Leben. Zuerst gingen sie auf Sizilien eine Partnerschaft mit der einheimischen Familie Fazio ein, bevor sie in der alten Heimat der Familie, in Apulien, das Gut Surani in der Provinz Manduria erwarben und neu bestockten. Inzwischen beläuft sich der Weinbergsbesitz der Familie auf rund 200 Hektar und über 1.000 ha an weiteren Rebflächen hat sie unter Vertrag.

Das Jahr 2002 markierte für die Pasquas ein wichtiges Ereignis. Mit Carlotta, einer der Töchter Carlo Pasquas, hat die dritte Generation der Familie begonnen, sich aktiv in das Unternehmen einzubringen. 

Pasqua Vigneti e Cantine spa
via Belviglieri, 30
I-37131 Verona
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Fax 0039 045 843 22 11
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