Herkunft (Region) oder
Rebsorte oder
Winzer
Von Cäsar zu Isaure
Château Pech-Céleyran, zwischen Coursan und Salles d’Aude gelegen, gehört zum Terroir La Clape der Coteaux du Languedoc.
Zu Zeiten der Römer, als Narbonne noch eine Hafenstadt war, trennten seichte Gewässer La Clape vom Festland und es war eine Insel. Diese besaß eine Landzunge mit einem markanten abseits stehenden Hügel, in okzitanischer Sprache Pech genannt. Er erhebt sich neben der großen Hofanlage und ist das Kernstück des Schlossguts, denn er stellt die 45 Hektar Appellationsfläche. Im flachen Land um das Gut liegen weitere 53 Hektar Rebparzellen für Vin de Pays des Côtes de Pérignan.
Céleyran ist ein Gut, das auf eine römische Villa zurückgeht, die vermutlich nach Cäsar benannt war, von dem sich auch sein Name herleiten lässt. „Im Mittelalter wurde Céleyran ein Lehngut“, erläutert Jacques de Saint-Exupéry, „eine Seigneurie, zu der mehrere Tausend Hektar Land gehörten, keineswegs nur Reben, sondern Felder, Weiden und Wildheide. Sie war im Besitz der Familie Tapie und wurde 1850 geteilt, wie das so oft in Familien geschieht. Das älteste von neun Kindern, Alexandre Léonce Tapie-Mengau, behielt das Château und die umgebenden Ländereien und überließ seiner Schwester Isaure, der Baronin de la Rivière, den Hügel Pech-Céleyran. Unser Cour d’honneur war damals der Vorplatz eines Bauernhofs. Da, wo jetzt die Probierstube und das Büro untergebracht sind, befanden sich die Pferdeställe.“ Adèle, die Tochter Alexandres, gebar 1864 einen kränklichen Knaben, der später Weltruhm erlangen sollte: der Maler Henri Toulouse-Lautrec.
Isaure ließ das hübsche kleine Schloss errichten. In der Folge wurde das Gut über die Frauen weiter vererbt, bis 1904 Caroline d’Audogne de Serièges Joseph de Saint-Exupéry heiratete, einen Cousin des Piloten und Autors des „Kleinen Prinzen“. Seither ist es – von der Größe unverändert – in der Familie der Saint-Exupérys geblieben.
Château Pech-Céleyran
11110 Salles d’Aude
Tel. +33 4 68 33 50 04, Fax. +33 4 68 33 36 12
Täglich von 9 h–12 h und von 13.30 h–19.30 h
saint-exupery@pech-celeyran.com
www.pech-celeyran.com



















