Herkunft (Region) oder
Rebsorte oder
Winzer
Doppelt kunstreich
In Ingelheim führt der erste Schritt über den Wein hinaus nur ins obere Stockwerk des Winzervereins. Dort wird jeden Sommer eine besondere Kunstausstellung gezeigt, die sowohl von ihrer Thematik wie von ihrem menschlichen Engagement immer den Besuch lohnt.
Die Cave Jean Geiler entschloss sich, die Association L’Art au-delà du Regard (Kunst jenseits des Blickes) zu fördern, eine Vereinigung, deren Ziel es ist, Blinden und Sehbehinderten Kunst, Kultur und Natur nahe zu bringen. Die Sommerausstellung wendet sich an Elsässer Künstler, denen ein Thema vorgegeben wird. Ihre Werke werden gezeigt und versteigert, wobei ein Viertel des Erlöses der Vereinigung gestiftet wird. Im Jahr 2007 gab das 60. Jubiläum des Colmarer Weinmarkts das Thema vor: Weinflaschen, die im Paar zu erscheinen hatten. Beispiele in der Vitrine im Probierraum zeigen, mit wie viel Einfallsreichtum die Künstler dieses Thema umsetzten. Der Sommer 2008 brachte ein noch originelleres Ereignis: die Ausstellung einer Sammlung von Bildtafeln, auf Elsässisch Taffele, kleinen, auf Holztafeln ausgeübten Bildwerken naiver Volkskunst, die oft als Andenken unter Verwendung von Postkarten und Kollagen hergestellt wurden und nicht selten herrlich kitschig sind. Doch nicht nur das: die Elsässer Künstler wurden aufgefordert, selbst Taffele zu gestalten, einer Aufforderung, der 40 Künstler nachkamen, oft mit sprühender Fantasie und viel Witz. Übrigens hat die 1995 gegründete Association bereits in mehreren Museen einen für Blinde und Sehbehinderte eingerichteten Rundgang einrichten können.
Kulinarische Kunst findet man im nahen Colmar bei JY’S im Viertel des kleinen Venedig, direkt am Ufer der Lauch, wo zur schönen Jahreszeit auch draußen serviert wird. Überraschender ist aber das Innenleben des stattlichen Hauses aus der Mitte des 17. Jahrhunderts, denn sein Interieur ist absolut modern, vorwiegend im Lounge-Stil. So modern und international ist auch Jean Yves Schillingers Küche, der sich von Rezepten aus allen Ecken der Welt inspirieren lässt, besondern gern aber von der japanischen Küche.
JY’S
17, rue de la Poissonnerie
F-68000 Colmar
Tel. +33 389 21 53 60 Fax +33 389 21 53 65
www.jean-yves-schillinger.com
Ruhetage: Sonntag und Montagmittag



















