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Rotweine aus Italien


2010 AVOGADRI Nero d'Avola
Sicilia Indicazione Geografica Tipica
Land/Region:
Italien/Sizilien
Farbe/Typus:
junger, fruchtiger Rotwein
Rebsorte:
Trinkreife:
jetzt und weitere 2 Jahre
Trinktemperatur:
16 °C
Verschlussart:
Kunststoffkorken
Alkoholgehalt:
13,26 % Vol.
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:
7,7 g/l
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: LBBNO3
Artikel-Nr.: 20729
Preis:
6,25 €
(8,33 € / Liter)
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Sizilianischer Star

2010 AVOGADRI Nero d'Avola

Nero d’Avola – was wie ein vornehmer Adelstitel klingt – heißt übersetzt "der Schwarze aus Avola". Über Jahrhunderte von den Winzern der Stadt Avola am Südostzipfel Siziliens selektiert, ist diese Rotweinsorte heute der Star der Insel. In dem besonders heißen und trockenen Klima von Avola kelterten die einheimischen Winzer aus ihrer bevorzugten Sorte zum Einen einfache Alltagsweine, zum Anderen ausgesprochen kräftige, schwere, tiefschwarze und alkoholreiche Monster, die in Norditalien, aber auch in Frankreich gefragt waren, um dortigen Dünnlingen Farbe und Rückgrat zu schenken. Einen wirklichen Umschwung gab es erst in den 1990er Jahren, als den Sizilianern – und Önologen anderer Regionen Italiens – bewusst wurde, dass der Nero d’Avola mit mehr Aufmerksamkeit behandelt, verblüffende Qualitäten zu liefern vermag.

Von diesem Zeitpunkt trat er seinen Siegeszug an, eroberte Rebflächen in den meisten Anbauregionen der Insel, vor allem aber im Westzipfel und stieg zu ihrer wichtigsten Rotweinsorte auf. Hatte man ihn anfangs nur im Verschnitt mit anderen Sorten, vor allem Merlot und Cabernet Sauvignon eingesetzt, fand man nun bald heraus, dass er für sich allein vinifiziert, ein ganz eigenes und sehr attraktives Profil entwickelte.

Dies faszinierte auch den Lombarden Luigi Avogadri, so dass er nach Lagen suchte, auf denen der Nero d’Avola seine Frucht besonders intensiv zum Ausdruck bringt und schon in jugendlichem Stadium mit angenehmer Trinkreife überzeugt: auf den Höhen im Hinterland von Marsala.

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