Herkunft (Region) oder
Rebsorte oder
Winzer
Volltreffer aus Sizilien
Die Familie Pasqua vom renommierten Veroneser Winzer- und Handelshaus hat ihre Wurzeln in Apulien. Das erklärt vielleicht, warum die Pasquas mit ihrem Projekt "Mezzogiorno" im Süden Italiens eine ausgezeichnete Nase bewiesen haben. Seit 2002 ist mit Carlotta, einer der Töchter Carlo Pasquas, die dritte Generation der Familie aktiv im Unternehmen.
Siziliens bevorzugte Lage für den Weinbau steht außer Frage: Reichlich Sonnenschein, hohe Temperaturen und große Tag/Nachtschwankungen prädestinieren diesen Landstrich für große Rotweine. Dazu kommen einheimische Rebsorten mit enormem Entwicklungspotenzial. Was teilweise heute noch fehlt ist modernes Kellerei-Know-how.
In dieser Disziplin sind die Pasquas jedoch im Vorteil. Mit ihrem reinsortigen Nero d´ Avola gelang der Familie Pasqua sofort ein bemerkenswertes Ergebnis: ein würziger und gleichzeitig weicher Roter, welcher die Sonne Siziliens im Glase spiegelt.
