"Zweigelt" ist Österreichs populärste Rotweinsorte. Sie fällt durch eine fruchtige Kirschnote und einen runden und charmanten Körper auf. Roman Josef Pfaffl junior bringt das klassische Aroma der Rebsorte Zweigelt mit "the dot" auf den Punkt. Nur eine kleine Kirsche ziert das ansonsten weiß gehaltene Etikett

Die Réserve des Château Bonnet ist ein beispielhafter roter Bordeaux aus dem Entre-Deux-Mers-Gebiet zwischen Garonne und Dordogne, östlich der Stadt Bordeaux. Jeweils zur Hälfte besteht er aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die beide vorwiegend auf tonkalkigen, teils auch sandigen Böden wachsen, wobei dem Cabernet die südlich ausgerichteten Hänge vorbehalten sind.

"Dieser Rosé ist Spitze", sagt Alain Maurel selbstbewusst und hebt sogleich an, uns in die "Geheimnisse" seines frisch-fruchtigen Sommerweins einzuweihen. "Um Rosé zu erhalten, greifen wir auf zwei Methoden zurück: Keltern der roten Trauben von Grenache und Merlot sowie Extraktion des Mostes bei der Maischegärung von Syrah und Cabernet Sauvignon".

Seinen kometenhaften Aufschwung hat Sizilien einer Rebsorte zu verdanken: der Nero d'Avola. Stand sie anfangs eher für jung-fruchtige Rotweine, so gingen qualitätsorientierte Erzeuger dazu über, aus der Nero d'Avola auch kräftige Weine von bemerkenswerter Komplexität und langer Lebensdauer zu keltern.

Die Baskenmütze ist ihr Markenzeichen. André Dubosc und seine Producteurs Plaimont legen Wert auf Tradition und Unverwechselbarkeit. Damit schrieben sie eine beeindruckende Erfolgsgeschichte. Jahrelang hatten die Weinbauern der Gascogne ein Dasein im Schatten der Armagnac-Produzenten geführt